發麪油條怎麼做，發麪油條的做法

“發的面裏面炸進去的油少，不喜油膩而且喜歡吃油條的可以這樣做”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

發麪油條的做法步驟

• 1、放入雞蛋1個

• 2、稱好麪粉倒入

• 3、倒入45克植物油和麪，這樣活的面不粘

• 4、稱好糖，鹽，酵母粉，食用鹼，水一起放入

• 5、放入麪包機中定上發麪功能後等面發好

• 6、取出其中的一塊，切成一塊一塊的

• 7、兩個和在一起用筷子從中間壓一下，然後把他拽一下

• 8、鍋中放入油加温後把做好的油條下鍋，要經常翻，火要小點，不然容易糊

• 9、取出其中的一個揉細再折起，然後再折起就能做成麻花，一起放入鍋中炸

• 10、依次把剩餘的面按油條或者麻花一起做好放入鍋中，這樣就把油條炸好了，油條裏面的基本上沒有油，只有表層有油，不油膩

小竅門

因為要炸麻花面就發的有點硬，要想炸的面軟再多加點水就可以了