為什麼要煮那麼久呢，鴿蛋要煮多久才熟
鴿子蛋作為我們日常生活中很常見的一種鳥蛋，它裏面是含有豐富的營養價值，是人們在日常生活中所喜歡的一種鳥蛋。他的個頭非常的小，和鵪鶉蛋差不多大，外形是白色的，跟平常的蛋的顏色也很相似。一般在買回家後，就會立即食用。那麼鴿蛋要煮多久才熟呢，你知道嗎?
鴿蛋要煮多久才熟
鴿子蛋在煮的時候一定要在冷水的時候就把他放進去煮，煮到水開了以後，我們還需要在把火調小再繼續煮鴿子蛋，小火再煮三四分鐘就可以了。鴿子蛋煮好後，不要馬上就把它拿出來吃，要先等他在煮的水中停留到4-5分鐘後再拿出來食用，這樣煮出來的鴿子蛋才會非常好吃。
從上面的過程可以推算出來，鴿子蛋煮熟一共大約要十五分鐘左右，當然，這只是平原煮鴿子蛋的時間，如果你是在高原地區的話，由於在高原的水煮不到100℃，所以煮鴿子蛋的時間會比在平原煮鴿子蛋的時間要長很多，有的時候甚至在高原是煮不熟鴿子蛋的，不管你煮了多久，你拿出來他都是沒全熟的狀態。
鴿子煮熟後是很好剝殼的，輕輕敲一下再順着紋路去剝殼就很好剝，剝出來的鴿蛋也是非常完整，沒有一絲絲瑕疵。煮熟後剝開後的鴿蛋他的蛋白是非常晶瑩剔透的，看着非常有光澤，讓人很想一口把他吃掉。也有一些鴿子蛋他在煮熟後會變成乳白色或者青灰色，你千萬不要覺得這樣的鴿子蛋是壞的，這樣的鴿子蛋也是可以食用的，而且也並不影響口感，他的口感和平常煮出來晶瑩剔透的鴿子蛋的味道相差不大，味道都是一樣的，你可以放心的去食用它。
鴿子蛋其實還可以在煮好後用冷水浸泡，你大約浸泡的時間在五到十分鐘後，你就把他拿出來，這樣的鴿子蛋也是非常好剝開的，不管什麼蛋，你都是可以利用這種方法來剝殼，都很管用的。
小編關於鴿蛋要煮多久才熟?的話題就説到這裏。相信大家看完這篇文章都可以知道鴿子蛋需要煮多久才熟了，鴿子蛋裏面含有豐富的營養價值，如果你喜歡吃鴿子蛋，你可以一週吃上兩三個，他的味道還是很不錯的，你也可以當早餐來食用。這樣也可以解決你早上早餐的問題。
