烹飪技巧

隨着生活水平的提高，人們對吃的方面已經不僅僅滿足於能夠吃飽的層次，更注重於吃好，不僅食材要原生態營養健康的，做出來的菜口味也必須要好，很多朋友多非常喜歡吃海鮮，尤其是蚌，因為蚌肉不僅做出來鮮美可口，更是含有大量對人體...

夏天我們都喜歡吃一些爽口的蔬菜，尤其是涼拌菜，在夏天自然非常受歡迎，因為涼涼的而且非常爽口，十分好吃，給炎炎夏日帶來一絲涼意。今天小編給大家帶來一款比較涼爽可口的菜餚，就是涼拌黃瓜，不知道小夥伴喜不喜歡吃。那接下來...

葱油拌麪，是一種非常簡單但是超級美味的麪條。不需要什麼多餘的配菜，只需要一點葱油，就能夠非常的激發我們的胃口，讓我們食慾大開了。當然了，很多朋友在家自制葱油拌麪的時候，都會糾結到底是用生抽做還是用老抽做比較好呢?...

説起這個米糊，相信很多人就是在超市買的直接沖泡的米糊吃的吧，其實自己在家裏也可以做出營養美味的米糊哦。那麼燉米糊怎麼燉方法有哪些，下面就教大家一些做米糊的方法，教一下大家自己在家裏做一碗營養美味的米糊。燉米糊...

荷蘭豆又稱剪豆，質脆清香，營養價值很高。荷蘭豆中富含維生素C，具有豐富的營養價值，吃荷蘭豆的好處多多，可以給我們補充多種的維生素物質，那麼炒荷蘭豆怎麼做呢，下面小編就為大家詳細介紹吧。一、炒荷蘭豆1.首先準備好相關的...

在這個注重外表的21世紀，其實身高也是很重要的，現在説實在的很多人的身高都是硬傷，因為現在有很多的工作都是有身高要求的，有的男生想要保家衞國，這個也是有身高要求的。想要長高，就要從小培養。那麼孩子吃什麼食物能長高呢...

説到三鮮米線，口水是否直流了呢？是否還回味着昨天的味道，讓你久久不能忘懷，它如同初戀般的回憶，抹不去。你是否還回味着呢？你有口福了，小編在這裏，就是告訴你，三鮮米線怎麼做好吃，自己動手豐衣足食，小編介紹的做法，絕對讓您回味無...

“有皮豬肉去細毛，家裏沒燒煤，不知怎樣才能去掉豬肉上的細毛，丟了又浪費可惜。只能用鐵鍋，放在電磁爐上燒熱紅，再將有皮豬肉貼上去慢慢地去掉了哦.....如圖。”食材明細主料有皮豬肉（適量）其他（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

日常生活中，鴿子肉是深受廣大朋友歡迎的一種肉類食物。鴿肉富有營養，具有保健、延緩衰老、增強記憶力等多種功效。普通居民家庭一般選擇燉乳鴿。那麼，究竟怎麼燉乳鴿呢？下面小編就來為大家解答一下這個問題，各位感興趣的朋...

茄子是餐桌上常見的蔬菜，不僅吃起來好吃，而且非常有營養。茄子的吃法非常多，可以涼拌，可以直接炒，也可以燉等等。當然了，對於喜歡吃辣的人來説，最喜歡的莫過於吃香辣茄子了吧。做好的香辣茄子，看起來芳香四溢，美味誘人，深得人們...

夏天到了，身邊地很多朋友都在為自己的體型苦惱，冬天吃了太多的東西導致現在不敢面對鏡子裏的自己，那麼如何能通過控制飲食來達到減肥、塑性、減脂地目的呢？這裏面有很多的學問，涉及到很多能吃和不能吃地食物，下面就為大家介...

砂鍋是我們在做菜的時候經常會使用到的一種工具，利用砂鍋做出來的食物，味道是非常鮮美的，所以在很多家裏都會備有至少一個砂鍋，説起砂鍋，大家一定會想到砂鍋飯和砂鍋麪，那麼砂鍋可以煮粥嗎？一、砂鍋可以煮粥嗎砂鍋當然可以用...

豬大腸，屬於是豬的內臟器官，人們經過處理之後，是可供人們進行食用的，而且大腸的味道也很獨特，喜歡吃的人們也不在少數。人們常説吃哪補哪，那豬大腸的營養價值都體現在哪些地方呢?以下小編就有整理到關於豬大腸的常識，就讓我...

在過年的時候，很多人家裏都會準備一些年糕，因為年糕有着步步高昇的好意頭。不過，雖然我們平時年糕吃的比較多，但是你對年糕瞭解多少呢?你知道年糕是哪裏的嗎?今天小編就來為大家介紹一下。一、年糕是哪裏的作為我國的傳統...

現在很多人都非常注重自己的身體健康，所以基本上有時間的時候就會去養生，養生的方法也有很多種，絕大多數人養生的方法就是泡茶葉喝。那麼有很多人就想要問一個問題，茶葉是苦的好嗎?我相信不太瞭解這個問題的人都不太清楚，...

近年來比較流行的一句話説，身高是硬傷，這也從側面反映了身高的重要性，已經人們對身高的重視，畢竟身高這個事情在人生中是一直長久相伴的東西呢。身高要從娃娃抓起呢是，那麼，兒童吃什麼可以長高呢？下面就跟着小編一起去瞧瞧。...

有些人很喜歡吃白蘿蔔，有時逛街遇到有賣蘿蔔小吃店，都會買上一兩塊，邊走邊吃。這白蘿蔔裏面藴含芥子油、澱粉酶和粗纖維，有助於促進消化，增強食慾和養生的功效，常吃有利於身體健康。那今天給各位介紹白蘿蔔排骨湯的做法。白...

驢肉這個大家都很熟悉的詞語，它含有動物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病後調養的人提供良好的營養補充。擁有如此高營養的食物，燉驢肉能夠使它的營養充分散發開來，但是你知道怎樣燉驢肉好吃嗎？彆着急，讓我們來看看...

豬肉，是人們在生活中經常會食用到的一種肉類，它的味道比較於一些雞鴨魚要好上一些，缺少了一絲腥味。豬肉的做法比較多，可以用滷製的方式製作成滷肉，味道也是很不錯的。以下小編將會為大家介紹到滷肉的做法大全，我們一起來看...

泡蘿蔔，是一種常見酸味小吃，大家應該都吃過，味道酸酸辣辣的，口感脆爽，可以起到開胃消食的作用。這麼一種好吃健康的小吃市場上十分熱銷，但是不斷有新聞爆出有不良商販用有害健康的化學物質製作泡蘿蔔，一些大牌子的零食店也有...

説起燕窩，大家都知道是女性的美容養顏的聖品，都説物以稀為貴，所以對於燕窩這種比較珍貴的食材，其實在烹飪的時候是需要特別注意的，那麼燕窩怎麼燉煮，燉燕窩又有哪些注意事項呢？下面我們一起來看看，教大家在家裏做出美味營養的...

小茴香籽其實是一種種子，它天生帶有一種氣味，並且他的表面顏色呈現出淡綠色，外表是呈現出顆粒狀，小茴香籽是一種及其有價值的食物，它可以作為調料的一種，今天小編就帶大家探討一下關於那些你不知道的小茴香籽的食用方法，希望...

餅子在我們的生活中是十分常見的，特別是在舉辦宴會或者是其他什麼重要的場所的時候，都會有一道甜品的出現，它不一定是餅子，還有其他的甜品的存在喲。那想要知道蒸肉餅怎麼蒸嗎？如果想的話，就一定要去看看下面的文章介紹喲。...

裙帶菜是我們平時生活中一種並不常見的植物，因為它主要是生長在我國南方的一些地區的，裙帶菜我們大家都知道，只是因為生長環境的影響我們並不瞭解，其實裙帶菜我們大家平時也是可以食用，那小編就為大家介紹一下幹裙帶菜怎麼...

現在人的生活條件好了，吃的菜餚豐富，魚蝦水產的食量也大，如果三五朋友聚會，還會邊吃海鮮邊喝啤酒，一不小心吃了高嘌呤的食物，就容易引起尿酸高，最後發展到痛風。這些病痛必須從飲食上進行控制。如何控制呢，尿酸高能吃牛肉嗎？這...