紅燒刺蔘怎麼做，紅燒刺蔘的做法

“海蔘由於功效有如人蔘，所以有海中人蔘的美稱，含有大量的碘及蛋白質，對高血壓及甲狀腺所引起的大脖子症，有極為顯著的預防作用。
刺蔘還含有豐富的膠原蛋白，膽固醇含量低，加上容易消化，是中老年人相當理想的海產類補品。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒刺蔘的做法步驟

• 1、成品海蔘由於功效有如人蔘，所以有海中人蔘的美稱，含有大量的碘及蛋白質，對高血壓及甲狀腺所引起的大脖子症，有極為顯著的預防作用。

• 2、提前準備好所需要的食材。

• 3、油鍋燒熱倒入青椒，葱蒜炒香。

• 4、加入刺蔘煸炒，調入少許鹽，生抽，胡椒粉炒均勻出鍋即可。

• 5、成品。多吃刺蔘還可以減肥。