子排燉蘿蔔怎麼做,子排燉蘿蔔的做法 香飄網 熱菜 1.4W 大中小設置文字大小 食材明細主料白蘿蔔 (1個)子排 (300g)輔料薑片 (適量)蒜 (適量)調料料酒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)子排燉蘿蔔的做法步驟1、食材如圖。2、排骨沖洗後放入鍋中,加入冷水、生薑片、料酒,煮。3、焯水,撈出、洗淨,控幹水份。4、蘿蔔去皮切塊。5、起油鍋爆香姜蒜。6、加入排骨炒至微變焦色(主要是為了去除豬味)。7、把炒過的排骨撿出來(不要炒過的蒜姜)放入燉鍋加入適量料酒,先煮開。8、再加入清水。9、放入蘿蔔,先大火煮沸。10、然後開最小火燜燉40-60分鐘。11、加入適量的鹽和雞精調味(想入味更深可以加入鹽後再煮片刻。12、這樣的排骨蘿蔔湯純而鮮美。 TAG標籤:子排燉蘿蔔的做法步驟 子排燉蘿蔔怎麼做好吃 排燉 子排燉蘿蔔怎麼做 子排燉蘿蔔的家常做法 子排燉蘿蔔 子排燉蘿蔔的做法 子排燉蘿蔔的最正宗做法 蘿蔔 #