紅燒烏魚怎麼做,紅燒烏魚的做法 香飄網 熱菜 2.56W 大中小設置文字大小 “最近不能吃辣,又想吃魚,很久沒吃烏魚了,讓我這個二吊子吃貨做個簡單的午餐” 食材明細主料烏魚 (2斤左右)輔料大葱 (適量)生薑 (適量)大蒜 (適量)洋葱 (適量)香菇 (適量)小葱 (適量)鹹香 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)紅燒烏魚的做法步驟1、烏魚剁塊,洗淨,加入澱粉,食鹽,料酒,花椒油醃製一會。2、注備輔料,待會好用。3、把魚煎制一下控油,備用。4、熱鍋上油,放入一點豆瓣醬,加入葱薑蒜爆香,然後加入洋葱和香菇小炒片刻,加入適量老抽,水,放入魚塊大火燜制5-8分鐘。5、大火收汁裝盤加入適量葱花做點綴,就完成了。小竅門因為最近生病醫生建議低鹽,所以只有醃製的時候放了鹽,本人覺得味道剛好,而且也去了腥味,光盤了🤭 TAG標籤:紅燒烏魚的做法步驟 紅燒烏魚怎麼做好吃 紅燒烏魚的家常做法 烏魚 紅燒烏魚的最正宗做法 紅燒烏魚的做法 紅燒烏魚怎麼做 紅燒烏魚 紅燒 #