“自己做的綠豆芽哦,配新鮮的魷魚,味道很鮮甜。很下飯哦,直接上圖吧”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油潑魷魚圈的做法步驟
1、魷魚去內臟、眼睛、嘴巴,洗淨,我喜歡去紅色的外皮,呵呵,瀝乾,切圈圈。薑切片。
2、自己發的綠豆芽哦,洗淨,瀝乾,備用,葱切花。
3、煮開一鍋水,加少許鹽,放入綠豆芽灼熟,盛出瀝乾。
4、另燒一鍋水,待開後放入薑片及魷魚圈,灼熟,瀝乾,盛出放於綠豆芽上,放好後,再瀝乾水。
5、擺好盤,灑入葱花。淋上適量的生抽。
6、熱鍋,熱油,待油有些想冒煙時,直接潑在魷魚上即可。
7、茲茲的聲音,聽見沒有,嘿嘿,香味出跟着散發出來,嗯,好香啊。