炸魷魚圈的做法 休閒西餐小吃——炸魷魚圈 炸魷魚圈怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸魷魚圈的做法步驟

• 1、把魷魚去內臟和頭，用清水洗乾淨。

• 2、把洗乾淨的魷魚切成0.8釐米的魷魚圈。然後有料酒、鹽、胡椒粉醃製20分鐘。

• 3、把雞蛋、澱粉、麪粉放在不鏽鋼盆中，打成雞蛋糊備用。

• 4、把醃好的魷魚圈倒入雞蛋糊中，攪拌均勻。

• 5、把沾有雞蛋糊的魷魚圈，再放到麪包糠中，均勻的沾上面包糠。

• 6、取鍋倒入色拉油，油温4成熱時下入魷魚圈，魷魚圈炸制金黃色即可。吃時可以蘸椒鹽、番茄醬等。這是小朋友的最愛了。