香菇醬燒冬瓜怎麼做,香菇醬燒冬瓜的做法 香飄網 熱菜 2.53W 大中小設置文字大小 “海米燒冬瓜這菜幾乎人人會做。海米和冬瓜非常搭配,再加上香菇味道就更鮮美了。今天我又加入香菇醬,在鮮美的味道里增添了一些淳厚。個人更喜愛今天這種做法。” 食材明細主料冬瓜 (500克)香菇 (5個)香菇醬 (2勺)輔料鹽 (1茶匙)姜 (1塊)葱 (1段)胡椒粉 (0.5茶匙)白糖 (1茶匙)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇醬燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,香菇去蒂頂蓋上切十字花刀。應該切深些。我劃得淺了,成品開口不明顯。海米淘洗一下用温水泡上,薑切片,葱切葱花,香菇醬兩湯匙。2、鍋中少許油,爆香薑片。3、下冬瓜翻炒至微微發黃。4、放入香菇、海米、香菇醬,加少許鹽,一小勺白糖中火煮至冬瓜軟糯。5、大火收汁,加入適量胡椒粉再勾薄芡。6、起鍋灑上葱花即可。小竅門因放入了香菇醬,鹽的份量要減少。 TAG標籤:香菇醬燒冬瓜 香菇醬燒冬瓜的最正宗做法 醬燒 香菇醬燒冬瓜的做法步驟 香菇 香菇醬燒冬瓜怎麼做好吃 香菇醬燒冬瓜的做法 冬瓜 香菇醬燒冬瓜怎麼做 香菇醬燒冬瓜的家常做法 #