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海味珍品怎麼做,海味珍品的做法

海味珍品的做法 海味珍品怎麼做

神了神了,5點多起來洗漱完畢,6點不到就拿着紙和筆塗塗畫畫,思索着今天要吃什麼。天哪,吃貨啊,都不用睡覺的啊~~!!!想着想着,想到了海鮮粉絲,真是好主意~~~~

食材明細

主料
  • 粉絲 (適量)
  • 墨魚 (適量)
  • 鮑魚 (適量)
  • 乾貝 (適量)
  • 花蛤 (適量)
  • 文蛤 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 海帶 (適量)
輔料
  • 豬肉 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海味珍品的做法步驟

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎麼做 第2張

    1、先給張牙舞爪的鮑鮑來張圖圖咯~~~

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎麼做 第3張

    2、準備好主料~~~

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎麼做 第4張

    3、鍋中入油炒花蛤,翻炒半分鐘,倒入半鍋開水,扔進薑片,枸杞,海帶,文蛤,鮑魚,乾貝,墨魚和香菇,煮約8分鐘。

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎麼做 第5張

    4、將熬煮過的海鮮撈出放入電燉盅,盅內再倒入開水,料酒和生抽各一勺燉50分鐘左右。這時,可以做別的工作了~~嘎嘎!

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎麼做 第6張

    5、黃瓜,黃瓜,切薄片繞盤一週,裝飾~~~賞心悦目還是必須的!!!

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎麼做 第7張

    6、用鍋中剩下的湯煮熟粉,再撈出過冷河。(這樣,粉絲會比較順滑可口哦)

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎麼做 第8張

    7、待到燉盅的海鮮煲快好時,起鍋炒蒜瓣肉絲,倒入粉絲翻炒一小會兒。再將燉盅內的海鮮連湯一起倒入粉絲鍋中,蓋上鍋蓋,燜一二分鐘~~~

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎麼做 第9張

    8、撒葱花,裝盤!