鴨珍怎麼做，鴨珍的做法

“我家先生超喜歡的一道菜，經常做，呵呵，今天比較有時間就邊做邊拍，這樣的做法也是第一次哦，好在味道讓人特別的滿意！就傳上來分享下吧。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

鴨珍的做法步驟

• 1、鴨珍洗乾淨，切片備用。

• 2、香菜、姜、蒜頭、辣椒切好備用。

• 3、鍋裏放點油，炒出水分，這裏喜歡用水抄的也可以的，看個人選擇哈。

• 4、炒差不多了就撈起來，控幹水分。

• 5、然後放入豆瓣醬、芝麻、等等一些佐料翻炒出紅油。

• 6、最後放入孜然粒拌下就可以了。如果用的是孜然粒起鍋的時候放下去拌好關火，如果是孜然粉就關了火拌好就可以盛起來了。