山珍海味怎麼做，山珍海味的做法 香飄網 熱菜 1.21W 大中小設置文字大小 “這道蘑菇長在肉餅裏的美味清新可口菌鮮肉香” 食材明細主料小米椒 （5個）大肉餡 （300克）雞蛋 （1個）蝦 （6個）白玉菇 （20個）芹菜 （半根）葱 （1根）輔料鹽 （半勺）生抽 （1勺）胡椒粉 （2克）料酒 （1勺）澱粉 （1勺）味精 （2克）清淡 （口味）蒸 （工藝）三刻鐘 （耗時）普通 （難度）山珍海味的做法步驟1、備食材2、蝦洗淨去殼去蝦線小米椒洗淨切碎芹菜葱洗淨切末蛋清打入小碗3、蝦肉剁成餡和大肉餡共置一碗中放入料酒生抽鹽澱粉蛋清胡椒粉味精4、肉餡打上勁後放入蒸碗鋪成餅狀，白玉菇洗淨切段5、插入白玉菇6、入蒸鍋蒸制7、大約25分鐘8、蒸熟9、炒鍋立刻上火倒入雞湯下入芹菜末葱末和小米椒勾薄芡旺火收汁（半分鐘）10、起鍋澆在盤中即成小竅門蒸制時可覆蓋保鮮膜或加蓋盤子，以免水蒸氣流入蒸碗 TAG標籤：山珍海味 山珍海味的做法步驟 山珍海味的家常做法 山珍海味怎麼做好吃 山珍海味怎麼做 山珍海味的做法 山珍海味的最正宗做法 #
