香菜炒鴨蛋怎麼做，香菜炒鴨蛋的做法

“健康營養快手菜，老少皆宜。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜炒鴨蛋的做法步驟

• 1、香菜摘好，洗淨，瀝乾水分，切段。

• 2、鴨蛋洗淨。

• 3、敲入碗中。

• 4、加少許鹽，用筷子攪散。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入蛋液，用鏟子搗塊，再倒入香菜，翻炒一下。加鹽調味即可。

• 6、盛入盤中。

• 7、簡單美味快手菜。