紅燒冰魚怎麼做,紅燒冰魚的做法 香飄網 熱菜 7.82K 大中小設置文字大小 “春節的餐桌上一定少不了魚,討個年年有餘的好彩頭。” 食材明細主料南極冰魚 (適量)輔料葱 (適量)老抽 (一勺)生抽 (一勺)蠔油 (一勺)料酒 (兩勺)糖 (少許)鹽 (少許)澱粉 (半碗)清水 (一碗)姜 (適量)蒜 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)紅燒冰魚的做法步驟1、將南極冰魚收拾乾淨,滾上澱粉。2、鍋中倒入適量的食用油,燒熱後,放入冰魚煎制。3、中途翻面,煎制兩面金黃。4、將煎好的魚盛出備用,用老抽生抽料酒蠔油鹽糖調製一碗料汁。5、鍋中留底油燒熱下入葱薑蒜爆香。6、放入煎好的冰魚。7、烹入料汁。8、向鍋中加入一小碗清水,加熱至收汁即可關火。9、出鍋裝盤撒上葱花就可以了。小竅門無 TAG標籤:紅燒冰魚的家常做法 紅燒冰魚的做法 紅燒冰魚的做法步驟 首發 紅燒冰魚 冰魚 紅燒冰魚怎麼做好吃 紅燒 紅燒冰魚怎麼做 紅燒冰魚的最正宗做法 #