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燒魚乾怎麼做,燒魚乾的做法

燒魚乾的做法 燒魚乾怎麼做

食材明細

主料
  • 魚乾 (一條)
輔料
  • (一根)
  • (一塊)
  • 香菜 (兩顆適量)
調料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燒魚乾的做法步驟

  • 燒魚乾的做法 燒魚乾怎麼做 第2張

    1、魚乾放水裏泡半小時以上。

  • 燒魚乾的做法 燒魚乾怎麼做 第3張

    2、切段裝盤。

  • 燒魚乾的做法 燒魚乾怎麼做 第4張

    3、切葱姜。

  • 燒魚乾的做法 燒魚乾怎麼做 第5張

    4、熱鍋涼油放入葱姜超出香味倒入開水

  • 燒魚乾的做法 燒魚乾怎麼做 第6張

    5、水開倒入魚乾。

  • 燒魚乾的做法 燒魚乾怎麼做 第7張

    6、蒸魚豉油老抽鹽適量。

  • 燒魚乾的做法 燒魚乾怎麼做 第8張

    7、小火燉八分鐘左右,加入雞精。

  • 燒魚乾的做法 燒魚乾怎麼做 第9張

    8、出鍋放入香菜。