雪菜蝦仁炒望潮怎麼做，雪菜蝦仁炒望潮的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪菜蝦仁炒望潮的做法步驟

• 1、食材：雪菜（已清洗）

• 2、望潮（已洗淨）、蝦仁（已清洗）

• 3、薑片

• 4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 5、將薑片下入清水鍋中煮開。

• 6、隨後，將望潮下入姜水中焯一下、撈出。

• 7、放在案板上切開。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蝦仁和切開的望潮，加點料酒翻炒一下。

• 9、接着，合入雪菜翻炒翻炒。

• 10、然後，加點雞精。

• 11、炒勻，即可。