三香西蘭花的做法 三香西蘭花,健康美味又易學,給餐桌添點綠色吧~ 三香西蘭花怎麼做

“就各種蔬菜而言，西蘭花的營養價值首屈一指。據説，西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。將西蘭花列入菜譜當中，它可以有效降低諸如癌症、骨質疏鬆、心臟病以及糖尿病等的發病概率。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三香西蘭花的做法步驟

• 1、將鍋內倒入適量的水,煮開後加入幾滴色拉油,再放入西蘭花,待水再次燒開後撈起將其放入涼水中浸泡後撈起(加油水煮可以使燙出來的菜顏色更好看,煮好的西蘭花放入涼水中浸泡可使西蘭花的口感更好)

• 2、鍋內倒入少量色拉油,放入雞蛋翻炒,起鍋備用

• 3、將臘五花肉切成丁,放入炒過雞蛋的鍋中煸出油脂,再放入生薑大蒜爆香,

• 4、再轉大火依次放入西蘭花,雞蛋,鹽進行翻炒30秒即可,起鍋前加入適量雞精即可.