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蒜香無水焗鱸魚怎麼做,蒜香無水焗鱸魚的做法

蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鱸魚 (一條)
輔料
  • 大蒜 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • (適量)
  • 小葱 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香無水焗鱸魚的做法步驟

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第2張

    1、一條鱸魚洗淨備用。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第3張

    2、葱薑蒜和洋葱準備就緒。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第4張

    3、魚切塊放入料酒,醬油,五香粉,姜粉,鹽抓勻醃製一會兒。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第5張

    4、葱薑蒜和洋葱改刀裝盤。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第6張

    5、琺琅鍋預熱入油,放入葱薑蒜和洋葱鋪底。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第7張

    6、擺入醃好的鱸魚,在淋少許蒸魚豉油。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第8張

    7、放入適量蒜末,根據自己口味選擇蒜末的量。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第9張

    8、蓋上蓋子燜九分鐘,全程中小火哦。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第10張

    9、哇哦,時間到後香味撲鼻。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第11張

    10、放入葱花淋入熱油,即可享用啦。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 蒜香無水焗鱸魚的做法 蒜香無水焗鱸魚怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

焗的鱸魚比蒸的口感更筋道!更有滋味!祝您生活愉快!