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蕃茄醬燒大蝦怎麼做,蕃茄醬燒大蝦的做法

蕃茄醬燒大蝦的做法 蕃茄醬燒大蝦怎麼做

食材明細

主料
  • (400g)
輔料
  • 花生油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 蕃茄醬 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蕃茄醬燒大蝦的做法步驟

  • 1、剪去蝦腿,挑去砂線洗淨備用
  • 2、取一盤子加少許鹽,料酒,生薑,葱花將蝦淹5分鐘
  • 蕃茄醬燒大蝦的做法 蕃茄醬燒大蝦怎麼做 第2張

    3、取炒鍋加花生油燒熱,加入醬好的蝦爆炒至蝦變紅,炒時用鏟壓蝦頭部逼出蝦油,加蕃茄醬翻炒,加一勺白糖,滴入少量白開水翻炒,加少許鹽調味即可裝盤