香煎河豚魚排怎麼做,香煎河豚魚排的做法 香飄網 熱菜 4.19K 大中小設置文字大小 “.” 食材明細主料中洋河豚 (2條)輔料葱 (少許)姜 (少許)蒜仔 (少許)配料精鹽 (少許)胡椒粉 (少許)黃油 (少許)檸檬汁 (少許)全麥麪包片 (少許)丘比沙拉醬 (少許)生菜 (少許)魚香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香煎河豚魚排的做法步驟1、選購河豚半成品取魚肉去筋膜,片魚片長8cm、寬2cm、厚0.3cm。2、魚片加胡椒粉0.05g、味精1g、檸檬汁醃5min;麪包片2片去除四周硬皮改刀成兩片長方形;3、將麪包煎2min,至兩邊金黃色;鍋中加入黃油5g,將魚片煎至2min剛熟;生菜放在麪包上放上魚片,將沙拉醬擠在魚片上。4、麪包煎至過程中不需放油。煎至魚片的過程中,不斷翻轉魚片,保證魚片的嫩度。 TAG標籤:香煎河豚魚排的最正宗做法 香煎河豚魚排 香煎河豚魚排怎麼做 香煎河豚魚排的家常做法 香煎河豚魚排的做法 河豚魚 香煎河豚魚排怎麼做好吃 香煎河豚魚排的做法步驟 #