蠔油筍片怎麼做，蠔油筍片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油筍片的做法步驟

• 1、青筍去皮，與彩椒洗淨控水。

• 2、彩椒切絲裝盤。

• 3、葱和大蒜改刀備用。

• 4、青筍切片裝入盤中。

• 5、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。

• 6、放入青筍片繼續翻炒。

• 7、加入彩椒絲翻炒均勻。

• 8、加適量蠔油調味。

• 9、出鍋加鹽炒勻即可。

• 10、家常小炒，請您品鑑。

• 11、成品圖。

小竅門

大火翻炒，鎖住營養！祝您生活愉快哦！