茄子燉豆角怎麼做,茄子燉豆角的做法 香飄網 熱菜 2.94W 大中小設置文字大小 “茄子和豆角絕對是好搭檔,經過簡單食材的燉煮,軟爛入味,是道絕美的下飯菜。” 食材明細主料茄子 (1個)老豆角 (1把)輔料花生油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)葱 (適量)姜 (適量)原味 (口味)未知 (難度)茄子燉豆角的做法步驟1、茄子一根,豆角一把,擇淨洗乾淨備用2、茄子切成長條塊,老豆角切段3、切點葱姜4、開火,熱鍋涼油,放入葱姜爆香5、放入茄子,翻炒至茄子微黃,變軟6、放入了豆角,翻炒少許7、鍋中加水,水要沒過菜,幹上蓋子燉煮,中間要打開看一下,水少就再加點水8、直到軟爛,收一下水,留少許湯汁,倒入適量蠔油,撒少許鹽,調味,即可關火出鍋9、盛盤10、遠觀😋️11、遠看😋️12、😋️😉️。小竅門燉的時候水量一定要多,中間要打開看看,適量的添加水,這樣才能保證燉得軟爛,而又不油膩。 TAG標籤:茄子燉豆角的做法步驟 茄子燉豆角怎麼做好吃 茄子燉豆角 茄子燉豆角的最正宗做法 茄子 豆角 茄子燉豆角的做法 茄子燉豆角的家常做法 茄子燉豆角怎麼做 #