紅燒絲瓜墨魚丸怎麼做，紅燒絲瓜墨魚丸的做法

“味道鮮美，口感Q彈的墨魚丸與清香的絲瓜搭配，用紅燒的方法烹製，很不錯的一道美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒絲瓜墨魚丸的做法步驟

• 1、墨魚丸解凍

• 2、絲瓜洗乾淨

• 3、絲瓜切成滾刀塊

• 4、起油鍋，葱姜入鍋煸香，絲瓜入鍋炒

• 5、墨魚丸入鍋炒

• 6、加紅燒醬油炒

• 7、加白糖炒均勻，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒

• 8、加鹽關火

• 9、炒均勻即可盛出享用。

小竅門

加少許白糖，可以為菜品提鮮。