炒青檸魷魚乾怎麼做，炒青檸魷魚乾的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒青檸魷魚乾的做法步驟

• 1、幹魷魚泡發好洗淨備用。

• 2、切成細條。

• 3、蒜瓣切碎，青檸切丁，可以去掉魷魚的腥味，提升口感。

• 4、清水開了放魷魚乾焯水1分鐘去味。

• 5、大火爆香蒜米，加入豆瓣醬上色。

• 6、放入魷魚、青紅椒，加蠔油、生抽大火翻炒片刻斷生即可出鍋。

• 7、出鍋前加入青檸翻炒均勻即可出鍋，很下飯喲。