農家風味土豆燜雞的做法 農家風味大盆土豆燜雞--威廚藝 農家風味土豆燜雞怎麼做 香飄網 熱菜 9.67K 大中小設置文字大小 “雞塊與土豆塊相結合,菜品色彩鮮豔,有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,且經濟實惠,親朋聚會食用尚佳” 食材明細主料新鮮土雞 (1只)土豆 (2個)洋葱 (200克)葱 (50克)姜 (80克)蒜 (80克)輔料生抽 (適量)老抽 (適量)油 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)農家風味土豆燜雞的做法步驟1、土豆洗淨去皮切塊,青紅椒洗淨去籽切塊,雞肉洗淨切塊,加入料酒、3克葱段、2克薑片拌勻醃製2、鍋燒熱,放適量油,油熱後下入蒜瓣、幹辣椒、花椒和葱姜爆香3、加入雞肉翻炒4、調入豆瓣醬、老抽、醬油、鹽和糖5、倒入沒過鍋中食材的開水6、蓋蓋燜煮20分鐘7、加入土豆8、中火燉煮至收汁9、根據個人喜好加入芹菜或香菜10、即可出鍋小竅門如果是土雞的話記得燜制久一點才更好熟透哦 TAG標籤:廚藝 土豆 農家 大盆 農家風味土豆燜雞的最正宗做法 農家風味土豆燜雞怎麼做 農家風味土豆燜雞 農家風味土豆燜雞的做法 農家風味土豆燜雞怎麼做好吃 農家風味土豆燜雞的家常做法 農家風味土豆燜雞的做法步驟 #