雙菇牛肉丸怎麼做,雙菇牛肉丸的做法 香飄網 熱菜 2.03W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛肉 (適量)輔料香菇 (適量)雙孢菇 (適量)洋葱 (適量)青紅椒 (適量)高湯 (少許)水澱粉 (適量)雞蛋 (1個)葱姜 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)五香粉 (適量)料酒 (適量)味極鮮 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)雙菇牛肉丸的做法步驟1、準備材料2、剁碎的牛肉餡中加入葱姜水,攪勻去腥3、打入雞蛋攪勻4、洋葱、香菇和雙孢菇剁碎末攪入肉餡5、攪好的餡中加五香粉、雞精、料酒、味極鮮、鹽攪拌均勻6、加入適量水澱粉,將餡攪打至有彈性,制丸7、將制好的丸子放入8、9成熱的油鍋炸熟8、復炸一遍。着色均勻後撈出9、少許高湯加熱,加鹽、雞精、少許水澱粉燒開,撒上青紅椒碎沫關火,澆到牛肉丸上即可小竅門1、牛肉丸加上蔬菜給孩子吃食材豐富而且不至於口感太硬。2、兩次調味,不可過鹹。 TAG標籤:雙菇牛肉丸的做法步驟 雙菇牛肉丸的家常做法 雙菇牛肉丸的做法 雙菇牛肉丸怎麼做 雙菇牛肉丸怎麼做好吃 雙菇 雙菇牛肉丸 雙菇牛肉丸的最正宗做法 牛肉丸 #