冷椒耗兒魚怎麼做,冷椒耗兒魚的做法 香飄網 熱菜 1.22W 大中小設置文字大小 “雪白細嫩的魚肉上,飄滿了綠油油的冷椒醬,看着就讓人腮幫子打顫。底部辣椒與花椒那銷魂的火辣氣息,簡直讓人垂涎三尺。一口咬下去肉質鮮嫩,麻辣味足,簡直太有食慾了!” 食材明細主料馬面魚 (適量)輔料杭椒 (適量)豬油 (適量)葱 (適量)鮮椒醬 (適量)香辣醬 (適量)紅油 (適量)幹辣椒 (適量)花椒 (適量)藤椒油 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)雞精 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)麻辣 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)冷椒耗兒魚的做法步驟1、準備好食材2、油温七成熱,下入耗兒魚,炸至金黃撈出備用。3、幹辣椒和花椒入鍋煸炒出味,加入鮮辣醬和豬油,炒香葱薑蒜,再放入豆瓣醬炒出紅油。放入炸好的耗兒魚和熱水,調入鹽、花椒粉、白糖、胡椒粉、雞精、紅油,燉制兩分鐘後出鍋。4、製作冷鮮醬:杭椒切椒圈,放入鍋中乾煸直到變軟,加入藤椒油炒出香味,淋到耗兒魚上就好了。5、這樣就可以出鍋啦! TAG標籤:冷椒耗兒魚的做法 冷椒耗兒魚的最正宗做法 耗兒 冷椒耗兒魚怎麼做好吃 冷椒耗兒魚怎麼做 冷椒 冷椒耗兒魚 冷椒耗兒魚的做法步驟 冷椒耗兒魚的家常做法 #