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香烤豬頸肉怎麼做,香烤豬頸肉的做法

香烤豬頸肉的做法 香烤豬頸肉怎麼做

豬頸肉位於豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分佈肉質鮮嫩,入喉爽口滑順,口勁適中。
用奧爾良烤肉醃製後,電餅鐺烤香,鮮嫩味美,製做簡單,人人愛哦。
食材:豬頸肉400克、烤肉料30克

配料:洋葱適量、食用油適量。清水適量。

食材明細

主料
  • 豬頸肉 (400克)
輔料
  • 烤肉料 (30克)
  • 洋葱 (20克)
  • 食用油 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香烤豬頸肉的做法步驟

  • 香烤豬頸肉的做法 香烤豬頸肉怎麼做 第2張

    1、備好食材。

  • 香烤豬頸肉的做法 香烤豬頸肉怎麼做 第3張

    2、烤肉料加入適量清水和勻。

  • 香烤豬頸肉的做法 香烤豬頸肉怎麼做 第4張

    3、豬頸肉切片,厚度均勻。加入烤肉料拌勻。入冰箱醃製1小時。

  • 香烤豬頸肉的做法 香烤豬頸肉怎麼做 第5張

    4、電餅鐺預熱。

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    5、按烤肉鍵,上蓋也開啟。擺上洋葱。肉片。

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    6、聽到滴聲,香噴噴的烤肉就好了。

小竅門

電餅鐺烤制無技巧。醃製時間長一些更入味。