翠玉蓮花怎麼做，翠玉蓮花的做法 香飄網 熱菜 2.28W 大中小設置文字大小 “非常清新爽口的一道家常菜，只是多花了些功夫，一顆普通的大白菜，便以不同的面貌呈現餐桌。” 食材明細主料大白菜 （一顆）枸杞 （少量）芡粉 （少量）高湯 （小半碗）輔料鹽 （少許）清淡 （口味）蒸 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）翠玉蓮花的做法步驟1、將整顆大白菜切成三段。2、取白菜最下端——白菜梆子，修剪成尖角型。（中段和白菜葉留用做翠玉卷）3、煮鍋登場，少量水沒過菜根即可，等水燒開放些鹽，將修剪成型的花朵放入水中，加蓋煮十分鐘。4、煮好的蓮花盛盤，將高湯煮開，加入枸杞，芡粉和水攪勻倒入高湯，然後勾芡好的高湯一半淋在出水蓮花上。（另一半留用翠玉卷） TAG標籤：翠玉蓮花的做法 翠玉蓮花怎麼做好吃 翠玉蓮花的家常做法 翠玉蓮花怎麼做 翠玉 翠玉蓮花的做法步驟 蓮花 翠玉蓮花的最正宗做法 翠玉蓮花 #
