湖北風味蒸魚怎麼做，湖北風味蒸魚的做法 香飄網 熱菜 5.35K 大中小設置文字大小 “以前在家時，每次過年過節，家裏餐桌上必不可少的一道菜。。。幾乎家家户户都是如此。” 食材明細主料青魚塊 （300克）輔料生薑 （適量）蒸肉粉 （適量）配料生抽 （適量）水澱粉 （適量）蠔油 （適量）醋 （適量）鹹鮮 （口味）蒸 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）湖北風味蒸魚的做法步驟1、青魚塊洗淨，碼上薑絲醃一會2、在魚身上撒上蒸肉粉3、上鍋蒸30分鐘4、取小半碗清水，加入生抽，蠔油，醋和澱粉，攪拌均勻，勾芡用5、將步驟4中的調料放入鍋中，燒開至起糊6、將燒到的芡汁澆到蒸好的魚身上，撒上葱花，完工小竅門1、撒蒸肉粉時注意撒均勻，不能太厚，否則不易熟2、如果是自己磨的米粉，可在芡汁中適量放點鹽 TAG標籤：湖北風味蒸魚怎麼做好吃 湖北風味蒸魚的做法步驟 湖北風味蒸魚的做法 湖北 蒸魚 湖北風味蒸魚的家常做法 湖北風味蒸魚的最正宗做法 湖北風味蒸魚怎麼做 湖北風味蒸魚 #
