砂鍋冬瓜汆丸子怎麼做,砂鍋冬瓜汆丸子的做法 香飄網 熱菜 3.23W 大中小設置文字大小 “砂鍋冬瓜汆丸子,原汁原味兒,清淡可口還富有營養,現在季節享用正當時。” 食材明細主料冬瓜 (500克)輔料五花豬肉末 (300克)葱 (適量)薑絲 (適量)配料食鹽 (5克)料酒 (5毫升)白胡椒粉 (適量)清淡 (口味)氽 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)砂鍋冬瓜汆丸子的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮,切成2釐米見方的塊。2、砂鍋加入一升清水,將冬瓜塊下入,大火燒開轉小火。3、五花肉末加葱、薑末、料酒、食鹽順方向攪拌上勁兒,用小勺子做成直徑1.5釐米直徑的小丸子。4、砂鍋的水在似開非開的狀態下,下入做好的小丸子。開大火15秒,關火,用餘温把丸子燙熟,最後加入白胡椒粉。這樣做出來的丸子鮮嫩酥滑,入口即化。 TAG標籤:砂鍋冬瓜汆丸子的做法 丸子 砂鍋冬瓜汆丸子的最正宗做法 砂鍋冬瓜汆丸子怎麼做好吃 冬瓜 砂鍋冬瓜汆丸子的做法步驟 砂鍋冬瓜汆丸子怎麼做 砂鍋冬瓜汆丸子的家常做法 砂鍋 砂鍋冬瓜汆丸子 #