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肉丸汆冬瓜怎麼做,肉丸汆冬瓜的做法

肉丸汆冬瓜的做法 肉丸汆冬瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 肉餡 (300克)
  • 冬瓜 (0.5個)
輔料
  • (3克)
  • 醬油 (3克)
  • 胡椒粉 (0.5克)
  • 生抽 (3克)
  • (1段)
  • (1塊)
  • 雞蛋 (2個)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉丸汆冬瓜的做法步驟

  • 肉丸汆冬瓜的做法 肉丸汆冬瓜怎麼做 第2張

    1、將肉餡醃製,放入鹽,醬油,生抽胡椒粉葱薑末,順一個方向攪拌至上勁

  • 肉丸汆冬瓜的做法 肉丸汆冬瓜怎麼做 第3張

    2、起鍋放少許油,放入生抽然後加水等水開放入肉丸

  • 肉丸汆冬瓜的做法 肉丸汆冬瓜怎麼做 第4張

    3、肉餡要醃製30分鐘,用勺子做成肉丸

  • 肉丸汆冬瓜的做法 肉丸汆冬瓜怎麼做 第5張

    4、肉丸全部放入鍋內,開鍋後放入冬瓜

  • 肉丸汆冬瓜的做法 肉丸汆冬瓜怎麼做 第6張

    5、十分鐘後出鍋