魚香茭白的做法 魚香茭白—自動烹飪鍋食譜 魚香茭白怎麼做 香飄網 熱菜 1.18W 大中小設置文字大小 “魚香茭白,雖然素,但是口感和味道都不輸給魚香肉絲,這道菜魚香味濃郁,是一道很爽口的下飯菜喔~” 食材明細主料茭白 (400克)青椒 (各50克)泡椒 (30克)蒜蓉 (5克)油 (50毫升)醋 (30毫升)水量 (50毫升)紅椒 (適量)輔料水發木耳 (100克)白糖 (18克)紅油豆瓣醬 (15克)薑絲 (2克)澱粉 (15克)葱絲 (4克)魚香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)魚香茭白的做法步驟1、茭白去皮切絲,用15克澱粉拌勻;2、水發木耳、青紅椒切絲備用;3、鍋內倒油,依次放入姜,蒜、調料和切好的木耳、茭白以及水;4、蓋好鍋蓋,啟動“幹鍋”功能;5、待烹飪結束後,放入醋和葱絲,快速攪拌均勻盛盤即可。小竅門1、調料裏的澱粉是拌切好茭白使用的;2、醋出鍋時加入,以免烹製過程中揮發;3、入鍋時要按順序下鍋,茭白放在最上邊。 TAG標籤:魚香茭白 食譜 魚香茭白怎麼做好吃 魚香茭白的做法 魚香茭白怎麼做 魚香茭白—自動烹飪鍋食譜 自動 茭白 魚香 魚香茭白的最正宗做法 烹飪 魚香茭白的家常做法 魚香茭白的做法步驟 #