醬香茭白怎麼做，醬香茭白的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

醬香茭白的做法步驟

• 1、食材：茭白、豆瓣醬。

• 2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。

• 3、放在案板上切成滾刀塊。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。

• 5、接着，加1大勺豆瓣醬。

• 6、加適量的生抽。

• 7、加適量的零卡糖。

• 8、加適量的清水。

• 9、調味燒煮開。

• 10、然後，燒煮至湯汁濃稠了即可。