蒜蓉西藍花炒蝦仁怎麼做，蒜蓉西藍花炒蝦仁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉西藍花炒蝦仁的做法步驟

• 1、鮮蝦加薑片煮熟，剝殼。

• 2、西藍花洗淨後，鍋中加水，加鹽，放入西藍花焯水至斷生，撈出瀝水。

• 3、大蒜切蓉，倒入鍋中炒香。

• 4、倒入西藍花翻炒。

• 5、倒入蝦仁翻炒。

• 6、加入蒸魚豉油或生抽。

• 7、最後在撒入一些蒜蓉即可。