好吃的紅燒海鰻魚如何做好吃又美味
好吃的紅燒海鰻魚中魚肉是人們日常生活中常吃的一種肉類食品，魚肉中富含豐富的維生素和微量元素，氨基酸等等。營養價值極高，對人的身體很好。常吃魚肉好處多多。同時海魚與河魚比起來，口感也更好一些，海魚的肉吃起來鮮嫩可口，富含大海的味道，讓人覺得有清涼的感覺。
主料
海鰻魚 ：適量輔料
油鹽 ：適量紅辣椒 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
海鰻魚去除內臟清洗乾淨控水，切成一寸長短的段用少許的鹽醃一下10分鐘左右
薑切片，蒜切片，葱切段，辣椒掰開炒鍋放入適量的植物油燒熱
將鰻魚放入鍋裏煎煎至表面結皮肉收緊
將處理好的葱薑蒜放入鍋裏，放幾顆花椒粒加入2小勺的蠔油放入20ml的生抽，
最後注入水開鍋後轉小火慢慢地燉至熟成品裝盤
