鯽魚燒筍怎麼做,鯽魚燒筍的做法 香飄網 熱菜 4.36K 大中小設置文字大小 “鯽魚綿軟鮮香,筍清脆爽口,第一次嘗試把2種食物一起燒,味道還不錯,今天買的鯽魚據説是野生的,看上去比普通的身材瘦小,顏色偏黑,尾巴也小,不知道是不是真滴野生,(^o^)/~不管了,想想哪有這麼多野生的” 食材明細主料鯽魚 (500克)輔料筍 (250克)配料蒜 (小半個)姜 (20克)紹酒 (2勺)胡椒粉 (少許)精鹽 (5克)白糖 (15克)雞精 (少許)生抽 (15克)老抽 (5克)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鯽魚燒筍的做法步驟1、鯽魚刮鱗去腮除腸,剝去肚內黑膜2、筍切片3、油熱後放入薑片,蒜片,幹辣椒4、蒜片辣椒爆香後魚煎成兩面金黃,放紹酒,精鹽,糖,生抽,老抽,加水淹沒魚三分之二,煮開後下入筍片5、再煮10分鐘,魚上色入味後加入雞精,葱段出鍋 TAG標籤:鯽魚燒筍的家常做法 鯽魚燒筍怎麼做好吃 鯽魚燒筍的最正宗做法 燒筍 鯽魚 鯽魚燒筍的做法步驟 鯽魚燒筍怎麼做 鯽魚燒筍 鯽魚燒筍的做法 #