香炒蝦仁豆腐怎麼做，香炒蝦仁豆腐的做法

“蝦仁和豆腐都是好吃的食材，合在一起也會碰撞出美味哦～”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香炒蝦仁豆腐的做法步驟

• 1、將蝦仁挑出蝦線，清洗乾淨。

• 2、用料酒醃漬一會兒。

• 3、將豆腐切成小塊備用。

• 4、鍋中倒入適量的食用油燒熱，下入豆腐塊煎一下。

• 5、翻面繼續煎，直至兩面金黃。

• 6、將煎好的豆腐推到一邊，下入葱花爆香。

• 7、下入蝦仁。

• 8、將蝦仁翻炒片刻，在與豆腐混合翻炒幾下。

• 9、加入雞精。

• 10、加入生抽。

• 11、加入鹽。

• 12、出鍋裝盤滴上少許香油即可。

小竅門

無。