豆腐蝦仁炒時蔬怎麼做，豆腐蝦仁炒時蔬的做法

“每天做飯都會剩一點各種食材，今天就把它們搭配在一起，炒一個春色滿園吧。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐蝦仁炒時蔬的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、油菜，洋葱切好。

• 3、木耳，焯水。

• 4、豆腐焯水，去一下豆腥味。

• 5、蝦仁，焯水。

• 6、蒜，姜切好。

• 7、鍋內放油燒熱，放入蒜.姜炒香。

• 8、放入豆腐，炒至表面金黃。

• 9、倒入洋葱.木耳.蝦仁，炒一會。

• 10、放蠔油。

• 11、放生抽。

• 12、鹽。

• 13、翻炒均勻。

• 14、放油菜大火快炒。

• 15、油菜斷生即可。

• 16、裝盤。

• 17、營養美味。