醬燒鴨腿怎麼做,醬燒鴨腿的做法 香飄網 私房菜 2.53W 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨腿 (適量)輔料花椒 (適量)幹辣椒 (適量)大蒜頭 (適量)醬香 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)醬燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、直接放鍋裏煎,不用油,因為鴨皮會出油。加花椒,幹辣椒,大蒜頭一起中火煎。3、煎到鴨皮微微金黃,五分熟,料出香味。4、加老抽,料酒,糖,少許水,轉中小火,蓋鍋蓋燜30分鐘。5、鴨腿基本上色後,轉小火,等汁收幹,就好了。6、很黑吧?!濃油赤醬!撒點芝麻。 TAG標籤:醬燒鴨腿怎麼做好吃 醬燒鴨腿的最正宗做法 醬燒鴨腿的做法步驟 醬燒鴨腿 燒鴨 醬燒鴨腿怎麼做 醬燒鴨腿的做法 醬燒鴨腿的家常做法 #