金針菇拌生菜怎麼做，金針菇拌生菜的做法

“在美食天下潛水很久了，遇到不會的菜都是上這裏來學的，今天第一次發佈我的菜譜，希望會受歡迎。（做的過程忘記拍了）我是農村的土包子，生的生菜吃不慣，所以這裏的生菜是有入水煮的，若是喜歡吃生的生菜，是可以不用開水撈的。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇拌生菜的做法步驟

• 1、金針菇去根洗淨，生菜洗淨並切絲。
• 2、鍋裏加清水，並放少許鹽和花生油，水開後金針菇放入煮至快熟時放入切好的生菜煮半分鐘。
• 3、金針菇和生菜撈出（可以留一點點湯，拌起來更好吃），加入味極鮮、醋、糖以及剁椒（我還放了一點點鹽），拌勻即可。

小竅門

我是農村的土包子，生的生菜吃不慣，所以這裏的生菜是有入水煮的，若是喜歡吃生的生菜，是可以不用開水撈的。