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肉香藕盒怎麼做,肉香藕盒的做法

肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做

外酥裏嫩,味道清脆鮮美,寶寶的最愛

食材明細

主料
  • 瘦肉 (200克)
  • (2只)
  • (1顆)
  • 雞蛋清 (1個)
  • 麪粉 (50克)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • 香油 (少許)
  • (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

肉香藕盒的做法步驟

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第2張

    1、肉餡準備好

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第3張

    2、葱姜,切碎放肉裏,五香粉少許鹽,醬油,香油,還有一個雞蛋清,然後一起攪拌,備用。

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第4張

    3、藕準備好(我是2只藕,拍了1個)

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第5張

    4、藕去皮備用(如果家裏人多,還要多準備哦)

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第6張

    5、藕切0.5毫米的厚度,切完要放水裏,不然會變顏色哦。

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第7張

    6、然後控幹水,放上肉餡,在蓋上另一面。

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第8張

    7、就是這樣,然後是放進調好的麪糊(麪糊我這裏省略了,麪糊的調法:把麪粉放進碗裏打入一個雞蛋,放入適量的鹽,五香粉調勻即可,要不稀不幹哦)

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第9張

    8、接着就是下鍋炸了。

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第10張

    9、把一個個沾滿面糊的藕盒,放進油鍋,炸至兩面金黃撈出控油。

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第11張

    10、然後就裝盤開吃嘍。(是不是很有食慾)這藕盒超美味哦!

  • 肉香藕盒的做法 肉香藕盒怎麼做 第12張

    11、味道一級棒,趕快試試做吧親們