雪菜鱸魚湯怎麼做，雪菜鱸魚湯的做法 香飄網 湯羹 1.94W 大中小設置文字大小 “鱸魚肉質鮮美，魚刺特少，很適合偷懶人士和孩子食用” 食材明細主料鱸魚 （一條）雪菜 （一小碗）輔料油 （適量）生薑末 （適量）葱段 （適量）葱花 （適量）料酒 （適量）鹽 （適量）味精 （適量）魚香 （口味）燉 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）雪菜鱸魚湯的做法步驟1、準備好材料備用，鱸魚上兩面都切幾刀斜刀，有助魚湯鮮美，魚肉入味2、熱鍋倒油燒熱煎鱸魚3、兩面煎至金黃倒料酒爆香，加生薑，葱段4、再倒兩大杯清水燜煮至湯汁成乳白色5、加雪菜煮半分鐘，加味精調味後，再試喝湯的味道，不夠鹹再加鹽，因為雪菜本身比較鹹，加葱花出鍋6、裝盤成品圖小竅門湯汁變白了才能加雪菜，想魚肉好吃就加熱水煮，想湯更美味就加冷水煮，依據個人喜歡來吧 TAG標籤：雪菜鱸魚湯的家常做法 鱸魚 雪菜鱸魚湯的做法 雪菜鱸魚湯的做法步驟 雪菜鱸魚湯怎麼做好吃 雪菜鱸魚湯怎麼做 雪菜鱸魚湯 雪菜鱸魚湯的最正宗做法 雪菜 #
