香煎杏鮑菇片的做法 自制美味可口的小零食——香煎杏鮑菇片 香煎杏鮑菇片怎麼做

“香脆美味的煎杏鮑菇片，自從在沛錦媽媽家看到後，我便無法釋懷了。孩子平時就愛吃炒杏鮑菇，我肯定他會非常喜愛吃煎杏鮑菇片！於是趕緊買來杏鮑菇開工！

煎杏鮑菇片的時候整個廚房都瀰漫着杏鮑菇特有的鮮香味，我前後費了半小時終於煎好的一小盤杏鮑菇片，竟然被我和東東不到幾分鐘的時間就全部消滅光了！可以想象它有多好吃。

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

每100克杏鮑菇含有：熱量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白質(克)1.30在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌。

以上兩段內容來自百度，由此可見杏鮑菇真的是營養豐富啊！我們更應該大吃特吃了，尤其是愛吃薯片的孩子們，不妨都改吃自家制做的香煎杏鮑菇片吧，只要媽媽們花點時間就能讓孩子吃到既香脆可口、又營養豐富的小零食，我們何樂而不為呢！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎杏鮑菇片的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗淨後用廚房用紙吸乾水分。

• 2、用削土豆皮的刀可以很輕鬆的把杏鮑菇削成薄薄的片。

• 3、平底鍋刷適量玉米油。

• 4、把杏鮑菇片一片片放入平底鍋內。

• 5、小火慢煎，煎至兩面金黃即可，煎好的杏鮑菇片明顯的縮小了許多。在煎好的杏鮑菇上撒上椒鹽拌勻，即可享受美味了！