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菌菇雞肉卷怎麼做,菌菇雞肉卷的做法

菌菇雞肉卷的做法 菌菇雞肉卷怎麼做

食材明細

主料
  • 金針菇 (100克)
  • 蟹味菇 (100克)
  • 香味菇 (100克)
  • 雞脯肉 (一塊)
輔料
  • 花生醬 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菌菇雞肉卷的做法步驟

  • 菌菇雞肉卷的做法 菌菇雞肉卷怎麼做 第2張

    1、菌菇在開水中燙熟。

  • 菌菇雞肉卷的做法 菌菇雞肉卷怎麼做 第3張

    2、加花生醬,香油,味精拌勻待用。

  • 菌菇雞肉卷的做法 菌菇雞肉卷怎麼做 第4張

    3、雞脯切4x6cm薄片。

  • 菌菇雞肉卷的做法 菌菇雞肉卷怎麼做 第5張

    4、每一片夾上菌菇輕輕地卷好。

  • 菌菇雞肉卷的做法 菌菇雞肉卷怎麼做 第6張

    5、上蒸鍋蒸十分鐘。

  • 菌菇雞肉卷的做法 菌菇雞肉卷怎麼做 第7張

    6、鍋裏放蠔油,鹽,味精,少量水燒開放適量水澱粉做勾芡淋在雞捲上。

  • 菌菇雞肉卷的做法 菌菇雞肉卷怎麼做 第8張

    7、鍋裏放蠔油,鹽,味精,少量水燒開放適量水澱粉做勾芡淋在雞捲上。