大連燜子怎麼做，大連燜子的做法

“小時候常吃的小吃，自己在外地也可以做哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大連燜子的做法步驟

• 1、紅薯粉和水先在碗裏攪勻過篩，然後放鍋裏中小火熬成半透明，像圖中這樣，持續10幾分鐘吧，不停的熬。

• 2、盤子抹油，把澱粉糊糊放在一個有深度的盤子裏，冷藏凝固後切塊。

• 3、平底鍋燒油，豆油花生油最香啦，煎出ge，哈哈哈哈就是皮脆脆的樣子，幾個面都煎上，然後放上芝麻醬，蒜泥，辣椒，白醋，醬油，這個隨意啦，有的人的喜好不一樣，麻將用水稀釋一下。

• 4、成品。

• 5、用牙籤更有儀式感。