白糖泡粑怎麼做，白糖泡粑的做法

“大米粉做的米泡粑，營養豐富，口感不錯。吃了不上火。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白糖泡粑的做法步驟

• 1、提前泡三小時大米放入料理機水淹過米

• 2、打成汁

• 3、分三個碗裝

• 4、用一個到鍋裏

• 5、小火煮成糊狀

• 6、在加第二碗到入糊狀中調勻

• 7、成這個糊狀即可

• 8、然後第三個加入白糖酵母

• 9、攪拌勻

• 10、全部到入一個大碗裏攪拌勻用保鮮膜封住醒發

• 11、一個小時後有汽泡即可

• 12、到入刷了油的蝶子或碗裏

• 13、放枸杞

• 14、上鍋蒸十五分鐘。

• 15、出鍋。

小竅門

要分成三分漿，最後合一起發酵才成功。