怎麼選購鰻魚，鰻魚價格是多少

魚的種類有很多種，主要的有淡水魚和海水魚之分，魚類的營養價值也是十分豐富的，很多人非常喜歡鰻魚，那麼鰻魚價格是多少呢?

一、鰻魚價格是多少

鰻魚的產地以及品種不一樣，鰻魚的具體的價格也是不一樣的，市場上最普通的鰻魚的價格一般是在三十到四十元一斤，但是野生的鰻魚的價格大約是普通鰻魚價格的2-3倍。鰻魚的產地不同其價格也不一樣，日本的鰻魚價格一般是在四十五到五十元一斤、台灣產地鰻魚的價格是在315台幣一斤左右。同時，韓國的鰻魚的價格大約是17500韓元每斤。

二、如何選購鰻魚

1.看外觀是否完整無損傷，體態是否均勻沒有畸形，同時在捉鰻魚的時候鰻魚的反應是否靈敏並且活力是不是很強，活力強並且體態均勻的鰻魚的肉質才會更加的細嫩並且美味濃郁。

2.如果是冰鮮的鰻魚，那麼則需要注意其氣味，優質的鰻魚的黏液的顏色多是透明色的同時還有一股淡淡的土腥味兒，而質量不好的鰻魚氣味十分難聞，伴有一定的酸味。

鰻魚的營養價值豐富，價格也是比較平民，不是很貴，看了小編的介紹，大家學會怎麼挑選質量好的鰻魚了麼?