香菜煮水四大功效你一定想不到，香菜降血壓嗎

香菜，又是一款比較受爭議的蔬菜，因為它獨特的味道，有的人對它愛不釋手，有的人又特別討厭吃。喜歡吃香菜的人，日常烹調時，常會用香菜作為調味，來增加香氣。香菜的營養價值也很豐富，富含維生素、蛋白質等等，那麼吃香菜有什麼功效呢？吃香菜會降血壓嗎？一起來看看吧！

一、香菜降血壓嗎，香菜煮水四大功效你一定想不到

1、香菜根煮水可有效排毒，香菜含有豐富的礦物質及維生素，少量食用，對身體有益。香萊辛温，有解毒，芳香健胃的作用，可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，可以用於幫助治療麻疹。小兒出疹痘，可取香菜製成香菜酒擦皮膚，或水煎香菜，趁熱薰鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出。

2、香菜煮水可以幫助孩童退熱。香菜根具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒。而且它還有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱才會導致發燒反覆，喝香菜根汁也許可以達到“雙管齊下”的效果。

3、幫助降低血壓的效果。香菜，配合葛根，用水煎了以後，可以幫助降低血壓。

4、可以健胃消食。香菜氣味芳香，有温胃散寒，促進消化的作用。常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。香菜加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

香菜雖然好吃，但是有些人也不能吃，特別是經常感冒的人要少吃一點，，因為香菜有發散的作用，所以如果有氣虛也不建議食用。如果你喜歡香菜的味道平時可以儘量多吃一點，它對人體還是比較好的。

二、香菜為什麼不能多吃

吃香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。

這是因為中醫認為香菜辛温香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在着不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。

此外，香菜還具有温熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。香菜一般作調料，但不可多食。我國的名醫華佗認為：患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人，不宜吃芫荽，吃了反而會加重病。芫荽雖芳香，但多食會令人多忘、腳軟、氣虛。

香菜降血壓嗎？香菜煮水四大功效你一定想不到，所以適當吃香菜對身體是有很多好處的，就看你能不能接受它的味道啦，反正我個人是超喜歡。但是夏天我一般很少吃，因為香菜是感光蔬菜，吃太多的話，曬太陽會形成曬斑，所以夏天要吃少一點。