高粱粑怎麼做,高粱粑的做法 香飄網 主食 4.28K 大中小設置文字大小 “過年的時候,單位分了些五穀雜糧,其中就有這高粱米。從前也沒做過,上網查了查,用它煮了一次粥,口感有點糙,於是又把它打成粉,做了高粱粑,雖不似糯米粉有黏性,但也還湊合,誰讓這東西有健脾益胃、充肌養身呢。” 食材明細主料高粱米 (適量)輔料開水 (適量)配料糖 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)高粱粑的做法步驟1、有機高粱米適量。2、放入攪拌機。3、打成粉末後過篩。4、過篩後,再打磨一遍,再過篩,這樣粉末細膩口感好。5、用開水調成麪糰,揉勻。6、分成4份,先揉成圓球,再按扁成餅狀。7、平底鍋注少許油,放入餅胚,小火煎。8、煎至焦黃,翻面再煎至焦黃,得了。 TAG標籤:高粱粑的最正宗做法 高粱粑 高粱粑的做法步驟 高粱 高粱粑的家常做法 高粱粑怎麼做 高粱粑怎麼做好吃 高粱粑的做法 #